Sofitel Rabat Jardin des Roses recrute plusieurs profils hôteliers expérimentés à Rabat, en contrat CDI. Les postes s’adressent à des professionnels passionnés par l’hospitalité, souhaitant évoluer dans un cadre d’exception alliant élégance, excellence et qualité de service.
Situé au cœur de Rabat, à proximité du Palais Royal et du Mausolée Mohammed V, le Sofitel Rabat Jardin des Roses est un palace 5 étoiles entièrement rénové, reconnu pour son architecture mêlant design contemporain et influences marocaines. Établi au sein de 7 hectares de jardins andalous et d’espaces de détente, l’hôtel accueille des événements internationaux prestigieux et offre un environnement de travail unique, propice au développement des compétences et à l’épanouissement professionnel.
Réception / Hébergement
- Accueillir les clients et assurer un service personnalisé à chaque étape de leur séjour.
- Gérer les arrivées, départs et demandes spécifiques avec précision.
- Veiller à la qualité de l’expérience client et au respect des standards de l’hôtel.
- Coordonner avec les différents services pour garantir un accueil fluide et professionnel.
- Expérience dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme.
- Excellente présentation et sens du service.
- Maîtrise des outils front office et des langues étrangères.
Pâtisserie
- Concevoir et réaliser des créations pâtissières selon les standards du palace.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Participer au développement de nouvelles recettes et expériences culinaires.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience confirmée en pâtisserie hôtelière.
- Maîtrise des techniques modernes et classiques.
- Créativité, rigueur et souci du détail.
Finances & Contrôle
- Assurer la gestion de caisse et le traitement des opérations financières.
- Contribuer à la fiabilité des reportings et au contrôle interne.
- Analyser les écarts et veiller à l’application des procédures comptables.
- Expérience en comptabilité ou contrôle financier.
- Maîtrise des outils de gestion et esprit analytique.
- Capacité à travailler dans un environnement structuré.
Restauration & Bar
- Garantir une expérience culinaire d’exception aux clients.
- Accueillir, conseiller et assurer un service de qualité en salle ou au bar.
- Participer à la mise en place, au suivi et à la coordination des opérations.
- Contribuer au maintien des standards de luxe propres à l’établissement.
- Expérience en restauration au sein d’un établissement premium.
- Aisance relationnelle, sens du détail et maîtrise des techniques de service.
- Disponibilité et capacité à évoluer dans un environnement dynamique.
Les candidatures doivent être envoyées à l’adresse suivante en mentionnant l’intitulé du poste: Youssra.BENSAID@sofitel.com
