La Boulangerie Pâtisserie Al Hanini, située dans la zone industrielle de Bensouda à Fès, recrute un(e) Assistant(e) Achat afin de renforcer son équipe et accompagner sa stratégie de développement. Depuis plus de 20 ans, l’entreprise s’impose comme un acteur incontournable dans la fabrication de pâtisseries et de biscuits de qualité, avec un souci constant d’innovation et de modernisation de ses équipements de production.
Ce poste clé s’adresse à des professionnels dynamiques et organisés, capables de prendre en charge l’ensemble du processus d’approvisionnement et de suivi des achats, dans le respect des exigences de qualité et de traçabilité.
Les principales missions confiées sont les suivantes:
- Assurer les approvisionnements en matières premières, ingrédients et pièces de rechange.
- Appliquer les décisions d’achat conformément aux procédures internes.
- Contrôler l’exécution des procédures de travail au sein du service achat.
- Gérer l’ensemble des dossiers d’importation.
- Assurer le suivi administratif et opérationnel des dossiers fournisseurs.
- Veiller à une gestion efficace des stocks et au maintien des niveaux de sécurité.
Le profil recherché pour ce poste comprend les compétences et qualifications suivantes:
- Formation de niveau Bac +3 minimum, idéalement en logistique, gestion ou achats.
- Expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire, de préférence en environnement industriel.
- Excellente maîtrise des outils informatiques.
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais, à l’écrit comme à l’oral.
- Bonne connaissance du référentiel du Système de Management de la Qualité (SMQ).
- Sens aigu de la confidentialité et de la rigueur professionnelle.
Ce poste offre une véritable opportunité d’évolution au sein d’une structure solide, en plein essor, et reconnue pour la qualité de ses produits et de ses processus.
